Fransk buffé

I fredags till lunch var det buffédags igen, denna gång med franskt tema. Det fanns mycket gott att välja på! Paté, ägg nicoise, aioli, kronärtskocksallad med tomat, potatis och persilja, queneller, boeuf bourignon och sparrispotatismos var uppdukade. Givetvis fanns det nybakat surdegsbröd, brie- och roquefortost också. Till dessert bjöds det på marängtårta special med citronkräm.