Igår hade vi en extra festlig eftermiddag. Det var på pensionärernas egen begäran ostprovning. Vi hade köpt in sex olika sorters dessertostar, bl. a. mögelostar, fårost , kittost och krämiga varianter. Innan vi provsmakade ostarna berättades det lite om varje ost, var den kom ifrån, olika sätt att tillverka de olika ostarna och vilket vin som passade till dem. Det mumsades och smuttades på vinet, både rött och vitt. Och när alla ostarna provats kunde man få smaka sin favorit igen. En fantastisk eftermiddag, som en dam sa innan hon gick upp till sitt rum igen.
Härliga ostar och smakfulla viner
