• Pelargoner 5

Edsbergs Äldreboendes blogg

Edsbergs Äldreboendes blogg

Herrlunch

Ett gäng förväntansfulla herrar kom ner till Kajutan i onsdags för att njuta av en härlig trerätters lunch. Vår kock Raid hade gjort i ordning en smarrig Skagensmörgås till förrätt och till varmrätt vankades det fläskfilé med klyftpotatis, ugnsbakade grönsaker och en god kryddig bearnaisesås. Efterrätten bestod av pannacotta med hallon och rabarberglace. Det här var gott och väldigt trevligt, sa herrarna efteråt.

Ostprovning för alla ostälskare

Den här veckan har jag ostprovning för alla våra härliga pensionärer.  Det bjöds på lena, mögliga, smakrika och underbara ostar. Till en av ostarna serverades det en liten bit av våra hemodlade meloner. Till det kunde man välja på ett glas rött eller vitt vin, beroende på tycke och smak. Det här var riktigt gott och mysigt, tyckte flera stycken om provningen.

Fler korvsugna pensionärer

Vi fortsatte med tipspromenad och korvgrillning. Pensionärerna svarade på frågorna på tipspromenaden och kom sen in i Kajutan för att avnjuta en korv eller två. Vinnaren för dagen fick ett litet pris.